মজাদার চিকেন পপকর্ন

লাইফস্টাইল ডেস্ক,এবিসি নিউজ বিডি, ঢাকাঃ বাড়িতে বসে আছেন ঝটপট তৈরি করে ফেলুন নতুন কিছু। নিত্যদিনের খাবার থেকে কিছুটা বৈচিত্র আসবে। পাঠকদের জন্য চিকেন পপকর্নের রেসিপি দেওয়া হলো-

উপকরণ : চিকেন ব্রেস্ট-৫০০ গ্রাম (কিউবে কাটা), ময়দা-৫ টেবিল চামচ, প্যাপরিকা-১ চা চামচ, লবন ও গোলমরিচ পরিমাণ মতো, রসুন গুঁড়ো, তেল।

প্রস্তুত প্রণালী : ময়দা, প্যাপরিকা , রসুন গুঁড়ো, লবন ও গোলমরিচ একটা বড় বাটিতে মিশিয়ে নিন একসঙ্গে। পানি ঢেলে ঘন গোলা বানিয়ে নিন। চিকেন ব্রেস্টের টুকরো ডুবিয়ে ভাল করে ব্যাটার মাখিয়ে নিন। একটা প্যানে একটু তেল গরম করে চিকেন সোনালি, মুচমুচে করে ভেজে তুলুন।